Für den Jungkoch
- Schwierigkeit: 2 von 5
Zutaten für 1 Person
- 1 Scheibe Brot
- 1 Scheibe gekochter Schinken
- 2 Stück Yoom
- 120 gr Bergkäse
- 0,3 dl Weißwein
- Knoblauch
- Pfeffer
Zubereitung
- Den Boden der Schale mit Knoblauch einreiben
- Die Brotscheibe anrichten
- Den in Scheiben geschnittenen Schinken und die Yooms hinzufügen
- Mit Käse bedecken
- Mit Wein dünken
- Bei 220°C für ca. 10 Minuten in den Ofen geben
- Vor dem Servieren mit Pfeffer abschmecken
Das Menü zum Geniessen
Kreateur:
Das Menü wurde kreiert durch: Hotel La Perla in Cadenazzo
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