Millefeuille von frischer Robiola und Kirschtomaten


Für den Jungkoch

  • Schwierigkeit: 2 von 5


Zutaten für 2 Personen

  • 2 Stück frischer Robiola-Käse (oder Mozzarella)
  • 150 g Yoom100 g gelbe und rote Kirschtomaten     
  • Olivenöl     
  • Balsamico-Essig     
  • Basilikum     
  • Salz Pfeffer


Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Robiolen in drei Teile.
  2. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben.
  3. Setzen Sie das Millefeuille zusammen.
  4. Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Balsamico-Essig würzen.
  5. Mit Basilikumblättern garnieren


Das Menü zum Geniessen


Menü

Kreateur:

Das Menü wurde kreiert durch: Hotel La Perla in Cadenazzo



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