Yoom Chutney


Für den Jungkoch

  • Schwierigkeit: 1 von 5


Zutaten:

  • 100 g Zwiebeln
  • 400 g Yoom
  • ¼ Knoblauchzehe
  • 40 g Zucker
  • 15 g Weißweinessig
  • 5 g Curry
  • 1 Chilispitze


Zubereitung

  1. Die Zwiebeln hacken und mit einem Spritzer Olivenöl dünsten, dann den fein gehackten Knoblauch hinzufügen
  2. Die gewürfelten Yooms hinzufügen und 5 Minuten lang kochen
  3. Den Zucker hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen
  4. Mit Essig, Curry und Chili würzen
  5. Abkühlen lassen



Das Menü zum Geniessen


Menü

Kreateur:

Das Menü wurde kreiert durch: Hotel La Perla in Cadenazzo



Weitere Menüvorschläge: